Restaurant Rudolf Graz Eggenberg
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  • Erlebnisbrauerei Rudolf Graz Eggenberg
  • Wildwochen Brauhaus Rudolf Brau Graz Eggenberg
  • Weltkulturerbe Schloss Eggenberg Graz

Willkommen im Rudolf

Liebe Gäste!
Auf Grund von Covid-19 ist das Rudolf derzeit leider geschlossen.
Trotzdem versorgen wir Sie kulinarisch gerne mit unserem Abhol-Service täglich von 12:00 Uhr bis 16:00 Uhr
Vorbestellungen bitte per Telefon: 0699 15056132 bzw. 0316 581334.
Gesund bleiben! 💚

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Das Brauhaus Erlebnisbrauerei Rudolf vor dem Weltkulturerbe Schloß Eggenberg wurde 1999 eröffnet und ist eines der bekanntesten Kulinarik-Lokale der Steiermark. Auf über 1.000 m2 bietet der gemütliche Treffpunkt ein vielfältiges Gastronomie-Erlebnis, das es in Graz einzigartig macht.
Eigene Hausbiere, ein Restaurant mit Athmosphäre, eine herrliche sommerliche Sitzterrasse und ein schattiger Gastgarten, ein einmaliges Juchee für Feiern und Seminare sowie ein modern-stylisches Tanzlokal erwarten Sie unter einem Dach.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.


- Euer Rudi Mally und das Rudolf-Team

Schmankerlzeit im Rudolf

Kürbiswochen im Rudolf Graz Eggenberg

Steirische Wild- und Kürbiswochen

Rinderbouillon mit Kürbisnockerl € 3,90
Kürbiscremesuppe € 4,50
Kürbisgemüse mit Rösterdäpfel und Spiegelei € 9,40
Vogerlsalat mit warmen Erdäpfeln, Speck und Ei € 7,60
Endiviensalat mit warmen Erdäpfeln und Ei € 6,60
Ofen-Kartoffel mit Schnittlauchsauce, Röstgemüse und gegrillten Rehfiletspitzen € 16,90
Gnocchi in Kürbisragout „Al forno“ € 12,90
Kürbis- Nudelpfanne mit Räucherlachs-Streifen € 11,90
Hirschbraten mit Rotkraut, Serviettenknödel und Preiselbeer-Birne € 18,90
Wildgulasch dazu Spätzle und Preiselbeeren € 18,50
Rehbraten mit Steinpilzsauce, dazu sautierte grüne Bohnen und Kroketten € 19,90
Rehmedaillons mit Pfefferrahmsauce mit Apfelrotkraut, Grammelknödel und glasierten Maroni € 24,90
Kastanienschnitte € 3,80
Kastanienreis in Strudelteigtulpe mit Preiselbeer-Obersnockerl € 5,90
Wildbeeren-Tiramisu € 4,50
Gundel-Palatschinke mit Nussfülle, Schokoladensauce und Schlagobers € 4,90

Wir wünschen guten Appetit!

Die Erlebnisbrauerei

Restaurant Rudolf Steaks
Unser Herz schlägt natürlich in der Küche. Von Montag bis Samstag bieten wir ein Suppen-, Salat- und All you can eat-Mittagsbuffet. Restaurant und Bräu locken zusätzlich mit knusprigen Ripperln, steirischen Schmankerln, Kaffee- und Eisspezialitäten. Das bekannte Rudolf-Bier in drei gepflegten Sorten, die umfangreiche Weinkarte und ausgesuchte Spirituosen ergänzen das Geschmackserlebnis.
Rudolf Restaurant und Erlebnisbrauerei
Die Erlebnisbrauerei Rudolf bietet Ihnen zahlreiche Gasträume für jede Veranstaltung und Gelegenheit. Vom romantischen Dinner for Two über Hochzeiten, Familien- und Firmenfeiern bis zu Seminaren oder Maturabälle ist praktisch alles möglich. Im Sommer lädt der große Gastgarten, die schattige Weinlaube und der bunte Kinderspielbereich zum entspannten Verweilen ein.
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Unser Mittagsmenü
 
Rudolf-Brau-Impressionen
 
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Schnellreservierung

Ihre Reservierung wird Montag bis Freitag (ausgenommen Feiertage) von 8 bis 17 Uhr bearbeitet.
Am gleichen Tag bitte per Telefon:
+43 316 581334
Genießen Sie die Erlebnisgastronomie vor den Toren von Schloß Eggenberg.
Die beste Wahl für Weihnachtsfeiern, Feste, Hochzeiten oder Seminare.
Platz für bis zu 300 Personen. An allen Sonn- und Feiertagen geöffnet!

Restaurant

Erlebnisbrauerei Rudolf
Eggenberger Allee 91, 8020 Graz

Öffnungszeiten

Montag - Samstag 9:00 - 23:00 Uhr
Sonntag 9:00 - 22:00 Uhr
Brauhaus Restaurant Rudolf Graz Eggenberg

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